اكتشف فريق من الباحثين من معهد أبحاث الطب الحيوي في جيرونا وجامعة “بومبيو فابرا” ببرشلونة، أن نوعا من الأحماض الأمينية، الذي يوجد في بعض الأغذية كلحوم البقر والأسماك، يسبب أعراض الاكتئاب لدى البشر.
وأكد الباحثون أن تناول وجبات غذائية غنية بالحمض الذي يسمى “البرولين”، مثل الجيلاتين ولحوم البقر وبعض الأسماك، يزيد من احتمال الإصابة بأعراض الاكتئاب.
وفي إطار هذه الدراسة، قام الباحثون بقياس كمية ونوعية الأحماض الأمينية التي يتناولها المتطوعون في التجربة مع إخضاعهم لاستبيان من أجل تقييم مدى شعورهم بأعراض الاكتئاب.
وقال الدكتور فيرناديز ريال، طبيب الغدد الصماء، في هذا الصدد، “لقد اندهشنا من الصلة بين حمض البرولين وأعراض الاكتئاب لدى المتطوعين الذين شاركوا في الاستبيان”، مضيفا أن “تحليلات الدم التي أجريت للمتطوعين أكدت الارتباط بين الاكتئاب وبين زيادة مستويات البلازما والبرولين في الدم”.
وأشار الباحثون إلى أن النتائج أظهرت تأثير حمض البرولين على الحالة المزاجية للأشخاص الذين يحصلون عليه، و”هي علاقة لم تكن تؤخذ في الاعتبار خلال الدراسات التي تتعلق بالاكتئاب”.
وتجدر الإشارة إلى أن الاكتئاب هو مرض يصيب النفس والجسم ويؤثر على طريقة التفكير والتصرف، ومن شأنه أن يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية، حيث إنه يعد أحد أكثر الأمراض المنتشرة عبر العالم، وقد يصيب جميع الفئات العمرية.